La
presencia de triquinosis ocasiona riesgos para la salud de la persona y
perjuicios
socioeconómicos.
La
importancia de la triquinosis deriva exclusivamente de la amenaza que supone
para
la salud del hombre. Aunque suele ser una enfermedad benigna en el hombre,
algunas
personas deben ser hospitalizadas y puede llegar a ser mortal. La
mortalidad
suele ser inferior al 1 %, aunque puede llegar hasta el 40 % si no se
diagnostica
y se trata rápidamente.
El
criador de los cerdos que provocan la enfermedad sufre una pérdida de su
producción,
ya que se verá obligado a faenar todos sus animales para que sean
analizados,
y si tienen triquinosis deberán ser destruidos.
Cuando
se presenta esta zoonosis se hace necesario implementar acciones por
sanitario-productiva
del país se deteriora por la presencia de la enfermedad.
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